ਲੋਕ ‘ਚੀਅਰਸ’ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ?

ਕਾਕਟੇਲ ਇੰਡੀਆ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸੰਜੇ ਘੋਸ਼ ਉਰਫ ਦਾਦਾ ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਨੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ‘ਚੀਅਰਸ’ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਦੱਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਨੁੱਖ ਦੇ 5 ਗਿਆਨ ਇੰਦਰੀਆਂ ਹਨ- ਅੱਖ, ਨੱਕ, ਕੰਨ, ਜੀਭ ਅਤੇ ਚਮੜੀ। ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਗਲਾਸ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਛੂਹ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਉ ਉਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲ ਦੇਖੀਏ। ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਉਸ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜੀਭ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਨੱਕ ਰਾਹੀਂ ਉਸ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਮਹਿਕ ਜਾਂ ਮਹਿਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਘੋਸ਼ ਮੁਤਾਬਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਇਸ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ‘ਚ ਸਿਰਫ਼ ਕੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਸ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੰਨਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ‘ਚੀਅਰਜ਼’ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਐਨਕਾਂ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਪੰਜੇ ਗਿਆਨ ਇੰਦਰੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਰ ਸੁਖਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।